一時の過剰人気が収まりつつあるココナッツオイルですが、
栄養療法には欠かせないツールです。当院でも飲み易く、
コストパフォーマンスのよい商品を取り扱っておりました。
が、一部商品に微量のカビが検出されたとのことで、一旦
出荷を停止する措置がなされました。これはウチがお世話に
なっているメーカーに限らない現象のようで、もしかしたら
日本の風土や空輸の環境に問題があるのかも知れませんが、
目下調査中とのことです。ご愛用頂いている皆様には
ご迷惑をおかけしますが、しばらくは何とか市販品で
フォローしてくださいませ。
市販品の中には薬剤で溶出して精製するような粗悪品が
あったり、やたらエグ味が強くて飲みづらかったりする
商品もあるので、何でも良いわけではないです。少なくとも
「バージン」「エクストラバージン」の表記があるもの、
またできれば「コールドプレス」「低温圧搾」の表記が
あるものが推奨されます。
あるいは、「日清MCTオイル／パウダー」も中鎖脂肪酸
摂取に向いていますので、代用するのも一つです。オリーブ
オイルやえごま油は、根本的に違う脂肪なので代用には
なりませんので注意してください。
取り扱いが再開し次第、またアナウンス致しますので
しばらくの間のご辛抱、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
