最近メディアでも取り上げられる機会が増えたピロリ菌ですが、

胃癌や胃潰瘍の原因になること、そして日本人の感染率が高い

ことが背景にあります。一般に中高年に多いですが、家族内で

感染することもあるので、若年者でも感染者はいます。

さて、このピロリ菌。胃癌や胃潰瘍の原因になるからコワイの

ですが、栄養療法を行う上でも大きな影響が出てしまいます。

ピロリ菌は、本来なら生物が死滅するほどに強烈な胃酸をうまく

中和して胃に棲みつきます。ですから、ピロリ菌感染者はすべか

らく胃酸の能力が低下しています。

胃の低酸状態ではまずタンパク質の分解能が落ちます。タンパク質

は分解されてからしか吸収されませんので、当然タンパク不足を

引き起こします。また分解できないので、すぐにお腹が張ったり、

便通異常が出たりします。さらに始末の悪いことに、分解されない

食材が抗原となってアレルギーの原因になってしまうのです。ＩｇＧ

アレルギー検査で陽性の方はピロリ菌要注意です。

胃の低酸で困るのがもう一つ。口から入ってくる雑菌を完全に殺せ

なくなるので、腸内細菌のバランスが崩れます。これは食事の消化

吸収に影響が出るだけではなく、アレルギーの原因にもなりますし、

鉄不足の原因にもなります。ですからピロリ菌の存在下ではサプリ

メントも吸収効率が落ちるわけですね。恐るべし、ピロリ菌。

胃カメラができるクリニックなら保険で検査できますから、上記で

思い当たる方は是非検査を。僕は胃カメラができないのでウチで

検査する場合は自費の血液検査になります。（４０００円）

ちなみにピロリ菌がいなくても低酸状態であれば同じ病態が起き

得ますよね。逆流性食道炎の診断なんかで、漫然と胃酸を抑える薬を

飲んでいる人、いませんか？